板川集成灶全力打造開(kāi)放式廚房新格局

在解放前和解放初期，老百姓大多都住在低矮平房里，以火塘、灶坑為爐，用木柴生火，火鉗、吹火筒是燒火的用品，每每使油煙彌漫整個(gè)房間。六七十年代，人們?yōu)榱私鉀Q排煙、便于操作，火塘加以改進(jìn)的爐灶誕生了，灶頭提升了高度，改由沙石、磚砌，鍋?zhàn)蛹茉O(shè)在灶臺(tái)上，并設(shè)有沿墻面砌筑的煙囪，做飯的同時(shí)兼具取暖的作用。到了八十年代，蜂窩煤爐開(kāi)始普遍使用，它取代了柴禾，在煤氣、天然氣爐灶出現(xiàn)前，是中國(guó)廣泛家庭簡(jiǎn)式廚房的代表。九十年代，隨著社會(huì)的發(fā)展，和經(jīng)濟(jì)水平的提高，能源的有效利用，使燃?xì)鉅t以安全、快捷、潔凈等多重優(yōu)勢(shì)順利成章的取代了煤爐，并且為了解決油煙困擾，也安上了簡(jiǎn)單的排氣扇。

排風(fēng)扇可以說(shuō)是廚房吸煙機(jī)的最初雛形，但是弊端重重，隨著排風(fēng)扇、薄式機(jī)、中式煙機(jī)、歐式煙機(jī)等吸煙產(chǎn)品的不斷產(chǎn)生和使用，在吸煙技術(shù)上也得到了一定的發(fā)展和進(jìn)步。但是作為傳統(tǒng)煙機(jī)的范疇來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)吸煙機(jī)的吸煙率普遍都不高，對(duì)于中國(guó)廚房猛火爆炒及煎炸的烹飪方式，其吸煙效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到“廚房無(wú)煙”的狀態(tài)。但是從某種程度上來(lái)看，傳統(tǒng)吸煙機(jī)在吸煙方面已經(jīng)達(dá)到了其所能達(dá)到的最高境界，即使是最大功率的煙機(jī)產(chǎn)品，在吸煙率上也僅僅只能達(dá)到60%左右。

與傳統(tǒng)吸煙機(jī)不同的是，新型的無(wú)煙產(chǎn)品集成灶，在吸煙技術(shù)上改變了往上吸煙的方式，采用側(cè)吸下排的創(chuàng)新技術(shù)，這是提高吸煙率與傳統(tǒng)煙機(jī)的最大技術(shù)區(qū)別，使吸煙率大大提高，目前市場(chǎng)上的集成灶產(chǎn)品一般吸煙率都在90%以上。與此同時(shí)，板川集成灶采用行業(yè)獨(dú)創(chuàng)的航空級(jí)吸煙系統(tǒng)，搭載側(cè)吸下排的吸煙技術(shù)，增大吸煙強(qiáng)度，吸煙距離為15-25CM，油煙一出鍋便被迅猛吸除，未擴(kuò)散前就被完全吸凈，以99.9%的高效吸煙率打開(kāi)了一個(gè)開(kāi)放式廚房的新格局。而從家庭廚房油煙問(wèn)題出發(fā)的板川集成灶，解決了因使用傳統(tǒng)吸煙機(jī)而導(dǎo)致的廚房八大難題，在無(wú)煙環(huán)境的基礎(chǔ)上真正成為取代傳統(tǒng)吸煙機(jī)的新型無(wú)煙產(chǎn)品。

文：中國(guó)集成灶網(wǎng)