金利愿留下全天下孩子舒展的眉頭，開心的笑顏

要知道，中國的廚衛(wèi)環(huán)境主要存在五大題目：一是廚衛(wèi)人居環(huán)境環(huán)保性差，廚衛(wèi)油煙和污水污染是人居環(huán)境的主要污染源之一;二是廚房衛(wèi)生間存在使用功能題目，廚房、衛(wèi)生間沒有實現(xiàn)尺度化，尺寸類型太多，空間設(shè)計不公道，不能知足應(yīng)有的功能要求;三是排氣道設(shè)計不公道，致使排氣不暢產(chǎn)生串煙題目，不能有效地排除廚衛(wèi)污染氣體，并導(dǎo)致交叉污染;四是廚衛(wèi)工業(yè)化程度低，面積尺度分歧，不能配置成套廚衛(wèi)設(shè)備等題目的存在，使目前廚房衛(wèi)生間工業(yè)化程度十分低下;五、資源消耗高、鋪張嚴峻。其中油煙污染最為嚴峻。

溫煎炒是我國獨特的烹飪習(xí)慣，但是食用油和食品在高溫下會發(fā)生裂解，產(chǎn)生大量的有害油煙。有研究表明，廚房油煙中的有害物質(zhì)超過300種，其中主要是醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芬芳族化合物、酮、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等，這些有害物質(zhì)具有肺臟毒性、免疫毒性、遺傳毒性以及潛伏致癌性，其濃度大大超過國家劃定的居民區(qū)大氣衛(wèi)生尺度，少則3-5倍，多則達100倍之多。這都對孩子和家人的生活產(chǎn)生了很大的威脅。

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，食用油加熱過高(冒煙)可產(chǎn)生有害的致癌物質(zhì)。炒菜時，當(dāng)鍋里油溫升高到150℃以上時，油會發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)變化，天生初級醛、酮和羧酸等物質(zhì)，形成“煙霧”。 山東省聊城市東阿縣姜樓鎮(zhèn)金華鋼廠：當(dāng)油溫升高到200℃以上時，會在食品中微量金屬元素的催化作用下，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)天生過氧化物和氫過氧化物的混合物，以氫過氧化物含量較多，這是一種使細胞朽邁的有害物質(zhì)。假如把油回?zé)岬綕鉄煗L滾，脂肪氧化物便會成倍增加，成為心血管病、腦血管病、直腸癌和肺癌等疾病的致病因子。

而金利集成環(huán)保灶就是為解決這一問題而誕生的，它集合了多種功能于一身，不僅能有效節(jié)省空間，而且能有效抽油煙達99.8%以上，讓您和您的孩子、家人都闊別油煙糊口。并且金利集成灶具有行業(yè)首創(chuàng)的自動高溫清洗功能，在集成灶臺面的注水孔注入清水（不用也不要加入洗潔精），按下清洗功能，達到完全清洗的目的。除此之外，金利集成灶還具有熄火保護裝置，保障了整個家庭的安全。

精彩內(nèi)容

金利集成灶(中山市金利百威電器有限公司)創(chuàng)始于2005年，中國集成灶十大品牌、中國集成灶行業(yè)發(fā)展創(chuàng)始人單位。秉承“一切圍繞消費者的需求”的發(fā)展理念 ,一站式滿足客戶對烹飪、清潔洗滌、餐具存儲、烘干消毒、凈水、凈油煙的需求，提供健康、安全、舒適、便捷的廚房環(huán)境，享受下廚帶來的樂趣。

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文：中國集成灶網(wǎng)/半路