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板川集成灶智蒸寶這么蒸菜才好吃!

2018-05-23 來源:中國集成灶網 責任編輯:喬木 瀏覽數:1260 手機訪問:集成灶在線
板川集成灶

板川集成灶

公司名稱:浙江板川電器有限公司

門店數量:700+ 基本投資:10-20萬

板川安全集成灶“智蒸寶”上市之后,一大群人愛上了蒸菜!因為蒸菜較之平常的炒菜,烹飪起來更便捷,也更營養(yǎng)。

尤其使用智蒸寶可以一次性蒸煮很多食材,一次蒸煮就可以搞定一場家宴,自此蒸菜更是大受歡迎。
但我們發(fā)現同樣是蒸菜,同樣使用智蒸寶,為什么味道差距如此之大呢?那就不得不說下關于蒸菜的幾個小竅門!
1、蛋白質不能溶于水,所以蒸的時候最好選擇那些或新鮮粉嫩、或飽滿多汁的東西來蒸,質地比較硬或者緊實的食材就不適宜蒸制。
2、蒸菜要調味的話一般有兩種方法,提前腌制,使用醬油或者鹽或者蠔油,腌制一個晚上左右,另外一個方法是可以蒸好后澆汁,澆汁的味道則不要太重,這會掩蓋食材的鮮美程度。
3、注意分層擺放:淡色菜放在上面,深色菜放在下面,不易熟的菜放在上面,易熟的菜放在下面。
掌握這3個竅門,配上智蒸寶,蒸菜將會更美味!
編輯:中國集成灶網——大姚

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