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開(kāi)放式廚房衛(wèi)生遭質(zhì)疑，集成灶力挺中式廚房變革

2018-11-29 來(lái)源：中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1053次手機(jī)訪問(wèn)：集成灶在線

早就聽(tīng)說(shuō)表弟年初的時(shí)候要裝修新房，后來(lái)大家各忙各的，我也沒(méi)怎么關(guān)注這件事。最近表弟跟我聯(lián)系說(shuō)，新房裝修通風(fēng)完畢，現(xiàn)在已經(jīng)搬進(jìn)去了，請(qǐng)我去家里坐坐。

受到表弟的邀請(qǐng)，我欣然前往，一走進(jìn)他家，就被他家的開(kāi)放式廚房驚到了。我疑惑地問(wèn)表弟：“你做開(kāi)放式廚房，就不怕以后搞衛(wèi)生麻煩？”這時(shí)表弟媳給我遞了杯茶過(guò)來(lái)，笑著告訴我：“不怕，因?yàn)槲壹已b了集成灶，搞衛(wèi)生那都不是事兒。”

看著我將信將疑的表情，表弟媳就給我好好普及了一下集成灶與搞衛(wèi)生的關(guān)系。下面我就根據(jù)表弟媳給我普及的知識(shí)，大致歸納了如下內(nèi)容。

集成灶吸油煙效率高

爆炒是國(guó)人普遍使用的烹飪手法，而爆炒最令人頭疼的問(wèn)題就是油煙的升騰與擴(kuò)散。集成灶的煙機(jī)吸力大，而且采用的是近吸下排的方式，所以在爆炒的時(shí)候，可以吸附99.9%以上的油煙，非常好地控制了油煙的升騰與擴(kuò)散，保持烹飪環(huán)境的干凈與整潔。

集成灶不會(huì)漏油

作為從傳統(tǒng)煙機(jī)時(shí)代過(guò)來(lái)的人，深知傳統(tǒng)煙機(jī)有的集成油盒有漏雨的煩惱。集成灶因采用油煙下排技術(shù)，集油盒裝在機(jī)器底部，并且配置了報(bào)警裝置，當(dāng)集油盒的中的廢油達(dá)到一定容量，集成灶就會(huì)報(bào)警提醒用戶進(jìn)行清理，有效預(yù)防漏油。

集成灶清潔方便

與傳統(tǒng)煙機(jī)不同，集成灶的濾網(wǎng)采用了特氟龍材料，機(jī)身易沾染油煙處采用了納米抗指紋技術(shù)，加上集成灶超強(qiáng)的凈油煙效率，使得只需一塊濕抹布就能輕松完全集成灶的清潔工作。對(duì)于最難清洗的風(fēng)機(jī)，集成灶也設(shè)置了一鍵清洗功能，通過(guò)加熱、熱水沖洗以及風(fēng)機(jī)高速旋轉(zhuǎn)，讓風(fēng)機(jī)時(shí)刻保持潔凈的狀態(tài)，免去手動(dòng)拆洗的繁瑣步驟。

聽(tīng)完表弟媳的介紹，我豁然開(kāi)朗。雖然我也知道集成灶，但從來(lái)沒(méi)真正去了解過(guò)這種廚電產(chǎn)品，再想到自己家里那個(gè)每天讓我感到心累的廚房，看來(lái)是時(shí)候與時(shí)俱進(jìn)了，我明天就去挑臺(tái)集成灶，也給我家廚房裝一個(gè)。

文：中國(guó)集成灶網(wǎng)—露為霜