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傳統(tǒng)廚電向上,集成灶向下,從618促銷業(yè)績(jī)看行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

2021-07-05 來(lái)源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1301 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線

這幾年,傳統(tǒng)廚電企業(yè)的日子并不過(guò)好,這從頭部品牌的市場(chǎng)表現(xiàn)和行業(yè)整體規(guī)模變化可見(jiàn)一斑。過(guò)去三年,以“油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒?rdquo;為代表的傳統(tǒng)廚電規(guī)模接連下滑,而頭部品牌也從二位數(shù)的增長(zhǎng)退變?yōu)閭€(gè)位數(shù)增幅。

究其原因,繞不開(kāi)的一環(huán)就是集成灶。過(guò)去五年集成灶市場(chǎng)的高速增長(zhǎng)不僅襯托了傳統(tǒng)廚電品類的落寞,同時(shí)也給整個(gè)行業(yè)帶來(lái)了一個(gè)疑問(wèn),傳統(tǒng)廚電和集成灶是相互取代,還是共融發(fā)展?

對(duì)于本次618線上市場(chǎng)集成灶的下滑和傳統(tǒng)廚電的增長(zhǎng),奧維云網(wǎng)在總結(jié)今年618時(shí)直言不諱地指出,集成灶在大促期間受傳統(tǒng)廚電擠壓更為嚴(yán)重,在今年傳統(tǒng)廚電集體發(fā)力之時(shí)零售額規(guī)模小幅下滑,呈現(xiàn)出此消彼長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

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(圖片來(lái)源:拍信創(chuàng)意,侵刪)

其實(shí),這一現(xiàn)象并不少見(jiàn),特別是在存量市場(chǎng)下,集成灶市場(chǎng)的高速增長(zhǎng)往往伴隨著傳統(tǒng)廚電品類的下滑,反之亦是如此。

也正是如此,傳統(tǒng)廚電企業(yè)紛紛推出集成灶產(chǎn)品。

在接受潮流家電網(wǎng)采訪時(shí),一位來(lái)自順德的某廚電企業(yè)負(fù)責(zé)人坦言,之所以推出集成灶,主要是因?yàn)榧稍钸@幾年的發(fā)展趨勢(shì)讓我們意識(shí)到這一品類在未來(lái)廚電市場(chǎng)中可能將占據(jù)一定的地位,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看是順勢(shì)而為,短期看則是企業(yè)的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

業(yè)內(nèi)人士也指出,現(xiàn)階段集成灶占整體廚電市場(chǎng)比例還不大,作為廚電細(xì)分品類,未來(lái)占據(jù)30%-40%的市場(chǎng)份額是極有可能的,如此來(lái)看,集成灶的增長(zhǎng)空間仍然很大。換句話說(shuō),集成灶的增長(zhǎng)勢(shì)必會(huì)影響傳統(tǒng)廚電品類的份額。

本次618促銷除了兩者在業(yè)績(jī)上一升一降之外,另外一個(gè)比較明顯的特征就是線上市場(chǎng)集成灶高端化趨勢(shì)明顯,表現(xiàn)最明顯的煙灶蒸烤一體集成灶的熱銷。奧維云網(wǎng)線上監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2021年618線上煙灶蒸烤一體集成灶零售額占比達(dá)到了51.0%,遠(yuǎn)超去年同期的16.3%。此外,線上集成灶1萬(wàn)元以上的高端產(chǎn)品占比大幅提升,同比去年618,結(jié)構(gòu)性占比提升31.5%。

對(duì)此,上述人士認(rèn)為,不排除未來(lái)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)演變成,集成灶因?yàn)槠涔δ芙Y(jié)構(gòu)售價(jià)高占據(jù)廚電高端市場(chǎng),而傳統(tǒng)廚電因?yàn)楣δ軉我皇蹆r(jià)相對(duì)便宜占據(jù)中低端市場(chǎng)。當(dāng)然,更大的可能是集成灶成為廚電品類重要組成部分。

其實(shí),隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和品類邊界的擴(kuò)張,細(xì)分市場(chǎng)的崛起正在取代傳統(tǒng)品類成為新的增長(zhǎng)引擎,比如小家電品類中的破壁機(jī)、拖地機(jī)、掃地機(jī)器人,還有這兩年大火的網(wǎng)紅小家電等等都遵循著這一發(fā)展邏輯。而在廚電行業(yè),也有先例,十幾年前的近吸式油煙機(jī)正是憑借吸油煙效果好同時(shí)兼具顏值在線成功取代中式油煙機(jī)成為油煙機(jī)市場(chǎng)中的重要品類之一。

由此推斷,短期來(lái)看,在存量市場(chǎng)下,集成灶和傳統(tǒng)廚電仍將呈現(xiàn)出此消彼長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì),但是長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,隨著傳統(tǒng)廚電企業(yè)在產(chǎn)品、渠道等方面的持續(xù)推進(jìn)變革,未來(lái)兩者融合發(fā)展的概率反而更大。

(文章來(lái)源:家電頭條,侵刪)

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