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力巨人集成灶|夏至放“棕”——咸香誘人的鮮肉粽搶鮮吃，味蕾瘋狂打call！

2023-06-21 來(lái)源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1450次手機(jī)訪問(wèn)：集成灶在線

力巨人集成灶

公司名稱：力巨人（中國(guó)）科技有限公司

門店數(shù)量：700+ 基本投資：20-30萬(wàn)

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端午安康

風(fēng)隨夏至，端午飄香

粽葉是層層的情誼

糯米是粘粘的思念

愿一切美好接“粽”而來(lái)

艾草青青，粽葉飄香。端午節(jié)，最初是上古先民以龍舟競(jìng)渡形式祭祀龍祖的節(jié)日，后來(lái)人們亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日。

端午節(jié)吃粽子，千百年來(lái)在中國(guó)盛行不衰，這不僅僅是紀(jì)念屈原的一種形式和特別的儀式感，更代表著人們對(duì)美好生活的祈愿。

這個(gè)端午節(jié)，力巨人集成灶陪伴您和您的家人，在守護(hù)健康與安全的同時(shí)，烹飪美味鮮肉粽。

力巨人M6-ZK集成灶，既能煎炒燉煮，也能蒸烤美味，99.96%油煙吸凈率，5.0kW出眾大火力，64L大容量蒸烤箱，與匠心搭配的天然食材，碰撞出難以抗拒、鮮香誘人的端午美味。

鮮肉粽制作流程

DUAN WU JIE

01、烹飪食材

五花肉250g，糯米（圓粒）500g，粽葉一把，蠔油2勺，老抽，生抽，鹽，姜片，胡椒粉，十三香。

02、烹飪步驟

首先，將新鮮粽葉清洗干凈，剪掉葉柄和葉尾，再用清水沖洗，瀝干備用，再把糯米淘洗干凈，用水浸泡二到四個(gè)小時(shí)；

用清水將五花肉洗凈，切成大小均勻的方塊狀放入碗中，加入姜片、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、十三香粉等調(diào)料，攪拌均勻腌制約二到四個(gè)小時(shí)；

將浸泡完成的糯米瀝干，再加入到腌制好的五花肉中，充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/div>

正式開(kāi)始包粽子，挑選兩片粽葉，在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀，隨后加入糯米，放入五花肉，再用糯米覆蓋壓實(shí)；

隨后將上端的粽葉壓下，蓋住漏斗面，輕壓兩邊的粽葉，之后將粽葉尖端向一側(cè)折疊，最后用繩子將粽子包裹嚴(yán)實(shí)。

最后，用力巨人M6-ZK集成灶煮粽子，在鍋中倒入冷水，將包好的粽子放入鍋中，大火燒開(kāi)后小火慢燉1個(gè)小時(shí)左右，這樣美味的鮮肉粽就做好啦。

剝開(kāi)沁脾蒼翠的粽葉，誘人的鮮肉粽就完整呈現(xiàn)我們?cè)谘矍?，糯米粒粒飽滿、金黃油潤(rùn)。

一口咬下去，香味填滿口腔，軟糯清香，肉餡酥爛鮮嫩、好吃不膩，簡(jiǎn)直令人欲罷不能。

將吃不完的粽子單獨(dú)包裝好，放入冰箱冷凍，想吃的時(shí)候不需要解凍，直接放入M6-ZK集成灶蒸烤箱內(nèi)，選擇“普通蒸”模式十五分鐘左右，蒸出來(lái)的粽子口感軟糯，粽香馥郁。

一歲一端午安康又一年。力巨人集成灶，全心全意守護(hù)全家人的健康，讓油煙無(wú)處可藏，讓端午粽味更飄香。

夏至迎端午攜手入盛夏

編輯：集成灶在線——欣欣

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